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La sicurezza degli OGM
Esemplare e clamorosa fu la vicenda di Arpad Pusztai, eminente studioso e autorità mondiale della biochimica. Quando avviò i suoi esperimenti, egli si considerava un sostenitore convinto degli OGM, ma una sua ricerca mise in discussione la loro sicurezza. Dopo un'intervista televisiva in cui espose i suoi dubbi e la necessità di ulteriori ricerche, su pressione del governo britannico fu licenziato dal prestigioso Rowett Research Institute di Aberdeen in Scozia, dove lavorava da 37 anni. Oggi Pusztai pubblica questo libro scritto insieme alla moglie Susan Bardocz, collega in quello stesso staff di ricerca, per divulgare le conoscenze di base sulla manipolazione genetica, sugli OGM e le conseguenze della loro introduzione nell'agricoltura. -
La vecchia nel bosco
"Allora disse il colombo: """"Voglio condurti a una casetta; tu entra; e là in mezzo, davanti al focolare, sarà seduta una vecchia e ti dirà..."""""""" Età di lettura: da 4 anni." -
I dodici fratelli
"E per far cosa gradita ai fratelli la sorella colse i dodici fiori. Aveva appena finito di coglierli che i dodici fratelli si tramutarono in dodici corvi..."""" Età di lettura: da 4 anni." -
I numeri raccontano. Dalle fiabe all'aritmetica: cominciamo a contare
Le storielle della maestra Speranza introdurranno con delicata fantasia i vostri bambini nel mondo dei numeri e delle quattro operazioni, colorando di favola quel che è sempre stato l'arido campo delle cifre. Nelle pagine del libro, i numeri e i segni aritmetici si animano, acquistando un volto amico, che li renderà simpatici, facili da ricordare, profondamente vivi, a stretto contatto con il mondo della natura che da sempre popola il regno delle fiabe, con i suoi valorosi re e le sue belle principesse, gnomi e ondine, castelli e tesori nascosti. Età di lettura: da 4 anni. -
Il canto dei gemelli
Il fiume li portò cullandoli verso un ponte sul quale passavano due viandanti. Osservando il fiume sotto di loro, videro con sorpresa avvicinarsi la strana cesta... Età di lettura: da 4 anni. -
Alberi e miti. Alla scoperta delle piante sacre
Ogni fiore, ogni arbusto, ogni albero d'alto fusto potrebbe raccontarci una storia appassionante o forse una bella leggenda. Però non tutti i vegetali sono così nobili e antichi da essere al centro di un mito, ovvero di una narrazione che comporta la presenza di un dio o un eroe. Certo, molti ricorderanno che la quercia era sacra al padre degli dèi greci Zeus o che l'ulivo era sacro a sua figlia, la dea Athena, detta dai romani Minerva. Ma molte altre sono le piante che hanno un mito da raccontare. Nasce da qui l'esigenza di questo volumetto, che vuol far conoscere gli dèi e gli eroi attraverso gli alberi e, di rimando, i più rinomati vegetali attraverso le figure divine. Ma i protagonisti saranno sempre loro: il loto, il grano, il vischio, il cipresso, il frassino, l'alloro e altri esemplari della natura verde. -
Antichi mestieri. Un nonno racconta i lavori di un tempo
La società si trasforma ed emergono nuovi mestieri, mentre altri diventano vecchi e superati. Restano però quelli antichi, duraturi perché sempre pronti a rinnovarsi secondo le esigenze dei tempi, come il vasaio, il cardatore, il calzolaio e altri. Un nonno racconta al nipotino come venivano praticati questi antichi mestieri nell'Italia artigiana e rurale di cinquant'anni fa. Nelle pagine rivive il fascino di una società ormai scomparsa e vien voglia di ammirare la creatività di questi nostri padri che con pochi strumenti e tanta genialità riuscivano a creare veri prodotti d'arte. -
Alfabeto in filastrocche
L'alfabeto è il gradino iniziale che i piccoli alunni devono superare, non senza affrontare ostacoli: questi possono dipendere dalla fretta di confrontarsi con il segno grafico, per imparare quanto prima a leggere e a scrivere. In realtà ogni lettera è suono e insieme figura, prima di essere un segno simbolico della grafia. Diamo perciò ai bambini un aiuto attraverso un percorso divertente e giocoso. Per ogni nuova lettera leggiamo una filastrocca legata a un elemento a loro familiare, accompagnata da un disegno. Il nome di ogni elemento comincerà con una nuova lettera fino a formare una raccolta di 21 filastrocche e di altrettante immagini. Il ritmo dei versi, l'originalità delle storielle e la bellezza dei disegni s'imprimeranno nella mente dei bimbi, aiutandoli a sormontare abilmente le piccole difficoltà nei primi passi del sapere. Età di lettura: da 3 anni. -
Carteggio di Padre Luigi Anglesio. Ediz. critica. Vol. 1: (1828-1864).
Epistolario di Padre Luigi Anglesio (1803-1881), primo successore di San Giuseppe Benedetto Cottolengo nella direzione della Piccola Casa della Divina Provvidenza di Torino, edizione critica a cura di don Lino Piano, Padre generale emerito della Piccola Casa. Nel 1° volume sono raccolte le lettere scritte e ricevute dall'Anglesio negli anni 1828-1864. -
La stagionalità degli alimenti. Nutrirsi con i cibi di stagione è la miglior medicina preventiva
Oggi possiamo gestire correttamente la nostra alimentazione, anche sul piano della quantità e della qualità, grazie ai progressi della ricerca medica. Ma negli ultimi decenni abbiamo perso di vista il ciclo stagionale dei vari alimenti vegetali, soprattutto per l'impiego di tecniche forzate di coltivazione e conservazione che li rendono disponibili tutto l'anno sui banchi della spesa. Nel passato, quando il momento della semina veniva scelto osservando la disposizione degli astri nel cosmo, era ancora riconosciuto il legame tra la vita delle piante e la condizione dell'uomo in una stessa stagione. Questa relazione si manifesta quando d'inverno la natura ci dona le arance e i pompelmi, ricchi di vitamina C, per contrastare i malanni e le insidie della stagione fredda, oppure quando d'estate ci offre i meloni, che favoriscono la dispersione del calore corporeo. Ma in generale tutti i frutti hanno delle importanti qualità nutritive se assunti nell'arco di tempo del loro ciclo naturale di maturazione. Anche oggi, nonostante le alterazioni climatiche dovute all'inquinamento, la natura continua a offrirci ritmicamente i suoi frutti: gli scrigni più preziosi per la nostra salute. -
Pagine d'amore. La ricerca infinita. La reciproca devozione. L'amore divino
Il lungo cammino dell'amore nella letteratura universale viene ripercorso attraverso le pagine più belle di poeti, scrittori, mistici e filosofi. Le parole dei grandi innamorati invitano a riscoprire la magia dell'incontro, la dolcezza della reciproca devozione, la bellezza dell'intesa delle anime. I curatori: Alda Gallerano, già ricercatrice presso l'Orientale di Napoli, scrive articoli, racconti e poesie per alcuni periodici. Nel 2014 ha pubblicato ""Rosa era l'alba - Storie di donne del Sud"""" (Il Calamaio). Con Gabriele Burrini ha scritto """"L'antroposofia"""" (Xenia), un'antologia di preghiere delle religioni antiche e moderne: """"Padre nostro che sei nei cieli"""" (Bompiani) e """"Il karma"""" (Xenia). Gabriele Burrini (1953-2016), giornalista e studioso di storia delle religioni, ha scritto saggi sull'omeopatia, sulla filosofia indiana (Xenia), sul buddhismo (Ed. Antroposofica) e """"I grandi temi della mistica ebraica"""" (EDB). Con Edilibri ha pubblicato letture per ragazzi, racconti e il saggio """"L'angelo dei nuovi tempi. Oriente e Occidente verso la spiritualità futura""""."" -
Calore umano e movimento fisico. Ossigeno, alimenti e attività motoria: come sostenere la salute e prevenire le malattie
Camminare in un parco, nuotare in un mare tranquillo, pedalare lungo un viale alberato, oppure ritrovarsi con gli amici per una partita a calcetto. Una produzione costante di calore unisce tutte queste attività motorie. Lo sport ha un'anima? Ogni gestualità sportiva nasconde scenari di inaspettata bellezza: il calore di un abbraccio dopo il traguardo, dopo un gol o una meta, dopo tanta fatica vissuta e condivisa fin dentro ogni fibra dei propri muscoli. Il calore dell'anima può fecondare il calore fisico e stimolare le forze di salute, contro la paura e la freddezza interiore che scatenano effetti negativi fino a livello corporeo. Un altro fattore fondamentale che vale per tutti, dal sedentario più tenace allo sportivo più accanito, è un'alimentazione sana e consapevole che favorisca e armonizzi il connubio di calore e movimento: ecco perché alimentazione e movimento fisico sono i due pilastri della nostra salute. -
Marca magica e misteriosa. Viaggio nelle località magiche, misteriose e insolite della Marca Trevigiana. Vol. 2: Valdobbione, Vittorio Veneto, Quartier del Piave, Coneglianese, Opitergino.
Il volume si concentra ora su Valdobbiadene, Vittorio Veneto, Quartier del Piave, Conegliano ed Opitergino. È un viaggio tra monumenti tesori artistici ed eventi storici che svela al lettore la magia di luoghi in cui la realtà si confonde con la leggenda. E talvolta regala il brivido di scoperte inaspettate quanto sorprendenti. Piccole perle da gustare grazie anche ad un apparato fotografico ricchissimo, dedicato a chi ama i testi veloci e ricchi di immagini. Qualcuno ritroverà tra le pagine curiosità note a qualche residente e non reperibili nelle tradizionali guide. Qualche esempio? L'osteria senza oste di Valdobbiadene, dove ciascuno può liberamente servirsi di golosità dagli scaffali lasciando poi un contributo nell.apposita cassettina; il colle di Attila fra Col San Martino e Farra di Soligo, dove secondo una leggenda sarebbe sepolto il re degli Unni con il suo favoloso tesoro; l'affresco quattrocentesco dell'ultima cena con gamberi e vino Raboso di San Polo di Piave, il castello di Collalto e la leggenda della bella Bianca murata viva, le curiosità letterarie e artistiche legate a Italo Svevo, Andrea Zanzotto e frà Claudio Granzotto. -
Le Alpi
Milioni di anni di storia della terra scritti nella roccia e conservati fra il gelo dei ghiacciai. La porta dell'Europa verso il Mar Mediterraneo è in realtà una barriera formidabile e maestosa che l'uomo ha sempre sfidato: dall'epoca di Annibale e i suoi elefanti, ai grandi trafori ferroviari e stradali. Luogo di confine, di scambi, di commerci, di guerre, di scalatori arrampicati su pareti impossibili, dove infine solo la natura regna indiscussa. -
Il comportamento degli animali
Gli animali ci sorprendono e ci affascinano non soltanto per la straordinaria varietà delle specie, per la bellezza e l'originalità delle forme fisiche, ma anche per i comportamenti che adottano nella quotidiana lotta per la sopravvivenza. Dall'istinto all'apprendimento, dalla predazione alle migrazioni, dall'uso di strumenti alla costruzione di rifugi, dalla riproduzione alla cooperazione, tutti i grandi temi legati al comportamento degli animali sono affrontati in questo libro che si conclude con uno sguardo su un animale molto particolare: l'uomo. -
Il cinese in tasca
Questa guida non ha la pretesa di formare degli specialisti della lingua, ma semplicemente di fornire le basi della grammatica cinese e del lessico, unitamente alle frasi utili nelle più svariate situazioni di vita quotidiana e alle indispensabili informazioni sui cinesi e sul loro modo di vivere. -
Il genovese in tasca
Quando Dante definiva i genovesi ""uomini diversi"""", alludeva anche a un luogo comune basato sulla parlata, che si trova ancora nel Cinquecento e che definisce il genovese come una """"lingua da tutte l'altre diversa"""". Questa guida fornisce le indicazioni più importanti sul genovese, sui dialetti liguri e su coloro che li parlano."" -
Il catalano in tasca
Lingua ufficiale per più di 12 milioni di persone, il catalano è una lingua neolatina parlata in Catalogna, ad Andorra, nel sud della Francia e in Sardegna ad Alghero. Questa guida di conversazione permette di scoprire la varietà più parlata del catalano, quella di Barcellona e della costa orientale spagnola, grazie alle parole chiave, alle espressioni utili, alla grammatica di base e a un lessico bilingue di 2000 voci. -
La grande implosione. Rapporto sul crollo dell'Occidente 1999-2002
Perché gli occidentali non hanno visto giungere quei tragici avvertimenti che fra il 1999 e il 2002 dovevano portare al crollo del mondo civile? Perché hanno trascurato gli avvertimenti di poeti e profeti? Come hanno potuto credere alla sopravvivenza di una società incapace di far fronte alle questioni fondamentali sull'uomo e sull'esistenza? Pierre Thuillier passa in rassegna le cause storiche, economiche e spirituali che, nel corso dei secoli, hanno corroso l'anima della civiltà dell'Occidente. -
I figli del vento. La vita dei romi, gli uomini color del rame
Il libro è diviso in due parti. La prima, suddivisa a sua volta in quattro capitoli, comincia con una mini-antologia di miti e leggende dei Romi. Questi testi, con la loro provocazione fantastica, favoriscono l'approccio con il mondo tzigano, rilevando al tempo stesso significati culturali profondi e connessioni con la cultura degli altri popoli. Negli altri tre capitoli il lettore compierà un rapidissimo viaggio attraverso la storia dei Romi. il loro patrimonio culturale e gli aspetti peculiari della loro vita. La seconda parte presenta una consistente antologia della poesia orale dei Romi.