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Barbecue a gas da incasso 2 fuochi Pianeta Grill, con griglie a tondino
In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL
Su richiesta possibilità di cambiare e creare una combinazione del piano cottura diversa secondo proprie esigenze(1 piastra teppanyaki liscia 500x450mm, oppure Piastra Teppanyaki 500x450mm 1/2liscia e 1/2 rigata, oppure 1 Pietra ollare 500x450mm) Contattaci per avere un preventivo!
Il Barbecue da incasso a gas 2 fuochi di Pianeta Grill con griglie a tondino in acciaio inox, è un barbecue in acciaio inox di alta qualità, professionale e funzionale. Questo Barbecue ad uso GPL (tubo in gomma con regolatore di pressione specifico per il paese di utilizzo) oppure a METANO (rete fissa città), è versatile e progettato per essere pulito in modo semplice e veloce. Adatto ad uso domestico, professionale e nautico: si può incassare nella propria cucina da esterno o su di un piano di marmo o nel caso della nautica di un gavone in pozzetto.
Caratteristiche tecniche del Barbecue:
- Corpo completamente in acciaio inox AISI 304/430, certificato per il contatto alimentare, per la sua peculiarità unica di igiene.
- Accensione piezoelettrica a batteria
- Bruciatori: 2 da 4 Kw cad. tot 8 kw in acciaio. Bruciatori Tubolari sono professionali in acciaio alluminato per lavorare in modo potente ed efficace
- Termocoppia e candelina di sicurezza (le termocoppie sono valvole che evitano fuoriuscite di gas nell'accensione e spegnimento accidentale)
- Diffusori di calore aromatizzatori estraibili in acciaio inox soluzione griglia (optional)
- Vaschetta raccolta grassi con galleggiante di rilevazione quantità (di serie)
- Piano cottura: 440×490 mm con 2 griglie a tondino in acciaio inox 250x450x8mm
- Coperchio integrato
- Peso: 40kg
- Dimensioni incasso 570X710mm h 301mm
- Possibilità di scelta tra diverse tecniche di cottura innovative in base alle proprie esigenze: cottura rapida e diretta, cottura indiretta.
- Garanzia: 5 anni fry top - 10 anni i carrelli - 24 mesi i rubinetti accensione e bruciatori
Tutti Barbecue Pianeta Grill sono prodotti di alta qualità prodotti interamente in Italia con materie prime italiane, caratterizzati da un design moderno ed elegante. Sono perfetti per una alimentazione sana e dietetica con pochi grassi aggiunti, ideali da utilizzare nel proprio giardino, in casa sul balcone o da inserire nella propria cucina da esterno.
COTTURA CON GRIGLIA:
Il fuoco riscalda direttamente la griglia in acciaio inox attraverso i diffusori a V rovesciata, che oltre a garantire una omogenea distribuzione del calore proteggono i bruciatori dal grasso di cottura che viene raccolto in un comodo cassetto estraibile.
Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche di cottura diverse:
• tramite la tradizione cottura diretta si posiziona il cibo direttamente sopra la fonte di calore (in generale ideale da utilizzare per tutti i cibi che non richiedono più di 20/30 minuti di cottura);
• tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno, preriscaldandolo a 200° accendendo tutti i bruciatori e una volta raggiunta la temperatura, basterà spegnere un lato e posizionare il cibo sul lato spento chiudendo il coperchio. La cottura indiretta è ideale per cucinare cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempi di cottura superiori ai 20/25 minuti (polli o tacchini interi, arrosti, pesce interi).EUR 1412.39
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Padella alta in alluminio antiaderente per induzione, linea Alu Pro 5, diam. 24cm
Demeyere linea professionale ALU PRO 5 Tecnologia TriplInduc® unica nel suo genere con base in alluminio da 5 mm e Rivestimento antiaderente rinforzato in titanio. Made in Belgium
La padella Demeyere Alu Pro può essere utilizzata a casa o nelle cucine professionali ed è perfetta per scottare carne e verdure e ottenere un sapore caramellato, e anche per friggere.
Corpo
In alluminio forgiato a freddo con base da 5 mm fornisce una distribuzione del calore veloce e uniforme, evitando i punti caldi per evitare di bruciare il cibo. Struttura in alluminio per una maggiore resistenza e stabilitàTecnologia Radiant TriplInduc conferisce alla padella una base resistente e stabile per un contatto eccellente sui piani cottura a induzione, garantendo un tempo di riscaldamento rapido e contribuendo a ridurre il consumo di energia.
Rivestimento antiaderente
Duraglide Titanium è duraturo, resistente ai graffi e permette di friggere in modo sano utilizzando poco olio o grasso a lunga durata.
Manicatura
ll leggero manico in acciaio inossidabile è rivettato sul corpo della padella per garantire la massima robustezza.Adatta a tutti i piani cottura
gas, induzione, al forno, al freezer e lavabile in lavastoviglie. Resistenza al calore fino 230°C
EUR 99.60
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Padella alta in alluminio antiaderente per induzione, linea Alu Pro 5, diam. 28cm
Demeyere linea professionale ALU PRO 5 Tecnologia TriplInduc® unica nel suo genere con base in alluminio da 5 mm e Rivestimento antiaderente rinforzato in titanio. Made in Belgium
La padella Demeyere Alu Pro può essere utilizzata a casa o nelle cucine professionali ed è perfetta per scottare carne e verdure e ottenere un sapore caramellato, e anche per friggere.
Corpo
In alluminio forgiato a freddo con base da 5 mm fornisce una distribuzione del calore veloce e uniforme, evitando i punti caldi per evitare di bruciare il cibo. Struttura in alluminio per una maggiore resistenza e stabilitàTecnologia Radiant TriplInduc conferisce alla padella una base resistente e stabile per un contatto eccellente sui piani cottura a induzione, garantendo un tempo di riscaldamento rapido e contribuendo a ridurre il consumo di energia.
Rivestimento antiaderente
Duraglide Titanium è duraturo, resistente ai graffi e permette di friggere in modo sano utilizzando poco olio o grasso a lunga durata.
Manicatura
ll leggero manico in acciaio inossidabile è rivettato sul corpo della padella per garantire la massima robustezza.Adatta a tutti i piani cottura
gas, induzione, al forno, al freezer e lavabile in lavastoviglie. Resistenza al calore fino 230°C
EUR 108.00
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Barbecue a pellet mod. Ironwood XL INT ultra versatile con Wifi
Barbecue a pellet Nuovo Ironwood XL INT di Traeger®.
Con il nuovo barbecue di Traeger XL INT Ultra versatile avrai sempre un sapore ineguagliabile della cottura a legna così come diverse opzioni di personalizzazione rivoluzionarie che ti consentiranno di ricreare la griglia perfetta che si adatti al tuo stile di cottura.
- La tecnologia Smart Combustion utilizza numerosi sensori all'interno del barbecue per mantenere le temperature costanti e ripristinarle rapidamente quando il coperchio viene aperto oppure quando si verificano altre interruzioni durante la cottura
- Gestisci le tue cotture ovunque ti trovi con la tecnologia WiFIRE. Questa tecnologia ti permette di monitorare e regolare il tuo bbq da remoto utilizzando lo smartphone, dispositivi smart home oppure Apple Watch per avere sempre sotto controllo le tue preparazioni
- La doppia parete isolante permette di mantenere costante la temperatura interna e limita il consumo di pellet così da poter grigliare con il tuo barebcue con qualsiasi condizione atmosferica
- Il sistema EZ-Clean raccoglie in un unico grande contenitore il grasso del cibo e la cenere del pellet, che è poi facilmente accessibile per una pulizia rapida ed efficace.
- Il focolare Traeger FreeFlow e la modalità Super Smoke® fanno sì che il fumo fresco scorra sul cibo per garantire la massima qualità del sapore della cottura a legna.
- Il display Touchscreen intuitivo e i comandi semplici lo rendono facile da utilizzare
- Rendi unico il tuo barbecue e adattalo alle tue esigenze con gli accessori P.A.L (Pop-And-Lock) e ModiFIRE. Questi ti permetteranno di personalizzare il tuo barbecue e modificare la configurazione della superficie di cottura in pochi secondi (ti permette di sistemare ripiani extra, ganci per gli attrezzi, contenitori, portarotoli e altro ancora nel modo più adatto al tuo stile di cottura)
- Ampia griglia di cottura per grigliare carne, pesce e molto altro ancora con una finitura saporita. Capacità di cottura, esempio: 8 polli, 16 costolette e 8 ciccioli di maiale
SPECIFICHE:
- Ciclo di cottura programmabile
- Digital Pro Controller
- due sonde per carne con filo
- luce sulla griglia
- ripiano laterale accessorio
- ripiano inferiore
- Griglie rivestite in porcellana di lunga durata
- 2 livelli di cottura con ripiano superiore regolabile
- Area di cottura rastrelliera 1: 594m e area di cottura rastrelliera 2: 330m
- Colore: Nero
- Capacità tramoggia: 10kg
- Lunghezza: 178 cm
- Profondità: 63.5 cm
- Altezza: 122 cm
- Peso: 140 kg
- Temperatura massima: 500F
Traeger® barbecue: cucinare con il fuoco a legna è uno stile di vita.
È come le persone hanno cucinato per migliaia di anni. Niente ha il suo sapore perchè niente è come lui. Vero legno, vera affumicazione, vero aroma, sempre. Traeger® barbecue è dal 1987 la prima e più grande azienda di Grill/barbecue a pellet del mondo. Accendi il tuo Treager questo weekend e crea un mondo più saporito!.
I pellet per i barbecue Traeger®.
Traeger® è maestra nell'arte dei sapori, infatti hanno creato otto varietà di aromi provenienti dai legni più pregiati degli Stati Uniti d'America. Traeger® crea il pellet naturale per barbecue nei propri centri di produzione garantendo che, dalla pianta alla griglia, il fumo delizioso e aromatico...
Riscaldatore elettrico Skyline Dolcevita
Riscaldatore elettrico Skyline E9-900 Dolcevita
Questo dispositivo di riscaldamento freestanding Skyline dispone di un elemento riscaldante in fibra di carbonio, potenza di riscaldamento fino a 1800W, 5 livelli di calore consentono la scelta individuale del caldo a seconda della temperatura ambiente.
L'elemento riscaldante a infrarossi non riscalda solo l'aria ma anche le persone e gli oggetti irradiati, inoltre, grazie al braccio orientabile e alle rotelle, il riscaldatore per esterno si può orientare in modo ottimale per ottenere il caldo immediato dove più hai bisogno.
Il Radiatore da esterno può essere posto sulla propria terrazza o in giardino o nell'esterno di un locale, proprio perché è rivestito in alluminio ed quindi resistente alle intemperie con protezione IP34. Il radiatore Skyline dispone anche di una luce a LED integrata con 5 livelli di luminosità. Il radiatore viene gestito comodamente tramite telecomando.
Caratteristiche tecniche:
- Area riscaldata 20m²
- Alloggiamento in alluminio robusto
- Potenza e voltaggio: 1880W 220-240V 50Hz,IP34, 6W ( 2X3w lampade LED)
- Tubo riscaldante in fibra di carbonio e luce LED
- Riscaldamento bidirezionale ad infrarossi, silenzioso senza luce abbagliante
- Controllo manuale o con telecomando di 5 gradi di potenza riscaldante e 2x3W Led (luce superiore)
- Facile da spostare: le due ruote nella base aiutano a spostare facilmente il riscaldatore.
- Dotato di protezione da contatto improvviso, protezione contro il ribaltamento e protezione dalla pioggia IP34
- Cavo di alimentazione 1,8 mt con spina standard europea
- Certificazioni: CE - ROHS.IP34.CB
Perché scegliere un riscaldatore da esterno?
- Calore immediato, riscalda velocemente il tuo locale
- Nessun rumore e basso impatto luminoso
- Facilmente posizionabile ovunque
- indirizza il calore solo dove serve evitando sprechi e costi
- design elegante e innovativo
- ideale per riscaldare velocemente il tuo locale, bar, ristorante e sfruttare al meglio il tuo spazio esterno
EUR 310.06
Coperchio in vetro linea Alba e Salina, diam. 26cm
Ballarini Coperchio in vetro Steelrim che si abbina alle pentole della linea Alba e Salina
Coperchio in vetro temperato universale resistente con manico il silicone antiscottatura. Perfetta dalla fase di cottura al servire in tavola. Lavabile in lavastoviglie
EUR 19.50
Piastra in ghisa per sandwich Petromax
La piastra per Sandwich Petrmoax è perfettamente adatta per deliziosi toasts o bagels, di 11x11cm. Sia che tu voglia prepararti uno snack veloce o un pasto vero e proprio, con la piastra per Sandwich potrai preparare dei panini super croccanti e gustosi, posizionandola direttamente sulle braci calde o dentro al barbecue.
Le pastre sono tenute unite grazie al gancio di bloccaggio, così che non fuoriesca niente.
Le maniglie in legno si adattano perfettamente alla mano e il manico assicura abbastanza distanza dal fuoco. La piastra per Sandwich può essere utilizzata da subito grazie alla stagionatura e al suo naturale effetto antiaderente.EUR 44.99
Padella per panacake in ghisa Petromax
La padella in ghisa ideale per fare i mini pancake, dà la possibilità di cucinare un dessert eccezionale davanti ad un falò. Con una speciale forma fatta in ghisa cucini 30 mini pancake olandesi alla volta e in un tempo ridotto.
Con la sua superficie pre-trattata (stagionatura), può essere utilizzato fin da subito. Grazie alla naturale di antiaderenza, la quale migliora dopo ogni uso, questo accessorio è anche facile da pulire.EUR 46.99
Teglia per muffin in ghisa Petromax
La teglia per i muffin Petromax fatta in ghisa ha uno spazio per cuocere un totale di sei deliziosi dolcetti, puoi usare la teglia per muffin direttamente sul fuoco, sulla brace calda e nel forno di casa grazie al pratico manico con tacca. Lo stampo si adatta anche ai forni olandesi ft6 e ft9. Se vuoi usare lo stampo nel Dutch oven ft9, consigliamo di mettere il sottopentola ftus o la griglia nella pentola prima di inserire lo stampo per i muffin, in quanto la ghisa dovrebbe sempre essere distanziata così che non si danneggi.
Con la sua superficie pre-trattata (stagionatura), può essere utilizzato fin da subito. Grazie alla naturale di antiaderenza, la quale migliora dopo ogni uso, questo accessorio è anche facile da pulire.EUR 49.99
Fire skillet Padella con manico e maniglia Petromax, diam. 40cm
Padella Fire Skillet Petromax
La Padella Fire Skillet di Petromax è realizzata in ghisa di alta qualità, con la sua eccellente distribuzione del calore, è immediatamente pronta per l'uso, di lunga durata e facile da pulire grazie alla superficie pretrattata. La Fire Skillet è ideale per mille utilizzi ma soprattutto per preparare carni saporite e succose, per brasare, friggere o arrostire.
La padella di colore nero è resistente, robusta ed ha un effetto antiaderente naturale che migliora ad ogni utilizzo. Inoltre la ghisa mantiene il calore in modo efficace ed è per questo che i piatti possono essere serviti direttamente nella padella.
È possibile utilizzare la padella per tutte le tipologie di cotture: non solo sul barbecue, ma anche su piastre elettriche, sopra la fiamma del gas, con i piani induzione, nel forno, sul fuoco diretto, in un camino o sopra la brace.
La padella ha un manico e una maniglia per la padella con impugnatura opposta, in modo tale da poter trasportarla e appenderla in totale sicurezza e facilità.
EUR 84.99
Fire skillet Padella con manico e maniglia Petromax, diam. 15cm
Padella Fire Skillet Petromax
La Padella Fire Skillet di Petromax è realizzata in ghisa di alta qualità, con la sua eccellente distribuzione del calore, è immediatamente pronta per l'uso, di lunga durata e facile da pulire grazie alla superficie pretrattata. La Fire Skillet è ideale per mille utilizzi ma soprattutto per preparare carni saporite e succose, per brasare, friggere o arrostire.
La padella di colore nero è resistente, robusta ed ha un effetto antiaderente naturale che migliora ad ogni utilizzo. Inoltre la ghisa mantiene il calore in modo efficace ed è per questo che i piatti possono essere serviti direttamente nella padella.
È possibile utilizzare la padella per tutte le tipologie di cotture: non solo sul barbecue, ma anche su piastre elettriche, sopra la fiamma del gas, con i piani induzione, nel forno, sul fuoco diretto, in un camino o sopra la brace.
La padella ha un manico e una maniglia per la padella con impugnatura opposta, in modo tale da poter trasportarla e appenderla in totale sicurezza e facilità.
EUR 39.99
Casseruola in ghisa con copercho Petromax, diam. 21cm
Con la Casseruola Petromax in ghisa con il fondo piano è una pentola in ghisa con coperchio e maniglia coordinati che facilita le cotture sul fuoco all'aperto o sul fornello. Questa pentola duplica il gusto: i piatti preparati nelle pentole in ghisa sviluppano un sapore caratteristico, in quanto gli ingredienti mantengono il loro gusto originale, e il coperchio a cupola aggiunge un extra aroma.
Il coperchio bombato è dotato di punti profilati grazie ai quali il sapore dei tuoi piatti si intensifica. Il vapore si condensa all'interno del coperchio e viene rilasciato uniformemente all'interno della pentola. Questo Processo permette di preservare tutti i sapori creati durante la cottura.
Che si tratti di carne, pesce o verdure, la casseruola in ghisa è ideale per arrostire, cucinare a fuoco lento, brasare e cucinare in modo flessibile. Con i beccucci laterali è possibile servire salse in modo preciso e versare l'acqua di cottura.
Grazie alle sue dimensioni compatte, è inoltre possibile portarla nelle gite fuori porta.EUR 69.99
Casseruola in ghisa con coperchio e due maniglie Nero Opaco, diam. 28cm
La Casseruola Tonda in ghisa smaltata di Pentole Agnelli si compone di due maniglie, corpo e coperchio in ghisa ed è ideale per brasare, arrostire, gratinare, stufare, cuocere al forno e servire in tavola.
La Casseruola Tonda è realizzata in ghisa, la ghisa è un materiale che infonde notevole sicurezza e permette di esaltare le ricette tipiche e ottenere notevoli performance professionali in cucina:
- Trasferisce il calore quattro volte più lentamente dell'alluminio ed è perciò ideale per cotture lente
- Permette al cibo di cuocere gradualmente senza perdere i propri liquidi
- Cuoce su ogni fonte di calore, induzione compresa
- E' un materiale che conserva bene il freddo e può essere utilizzato senza problemi in frigorifero o in congelatore
- Grazie al loro fantastico e colorato design, le pentole in ghisa possono essere utilizzate per servire i vostri ospiti rendendo la vostra tavola colorata e originale
EUR 170.80
Spazzola pulisci griglia
Una spazzola in acciaio inossidabile spazzolato con manico lungo in bambù per una perfetta pulizia della griglia di cottura. Ideale per le griglie in acciaio inossidabile. La testa della spazzola è intercambiabile.
EUR 29.90
Set due griglie in ghisa per Barbecue Fulgor
Griglie per i Barbecue Fulgor realizzare in ghisa, colore nero opaco.
Un accessorio acquistabile a parte per ricambi del tuo barbecue Fulgor!
EUR 250.00
Base per forno 5 Pizze nera, in acciaio inox, di Alfa Forni
Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto.
La base per il forno 5 Pizze di Alfa Forni (ex Allegro) è ideale per appoggiare comodamente il tuo forno, anche sul terrazzo o nel giardino. La base è nera, dotata di ampi ripiani laterali a scomparsa, un vano scaldavivande e ripiano porta legna o porta bombola. Le 4 ruote girevoli con freno di cui è stato dotato lo rendono semplice da spostare.
Questa base per il forno 5 Pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- I funzionali ripiani laterali a scomparsa sono di dimensioni generose, per permettere al cuoco di appoggiare ingredienti, utensili e ciò che è necessario per la cottura. Quando il forno non è in uso si possono ripiegare per ridurre l'ingombro.
- Il Forno è prodotto con un ripiano scaldavivande posto subito al di sotto della camera di combustione. È stato inserito per mantenere i cibi alla stessa temperatura, oppure per lasciarli riposare dopo averli tirati fuori dal forno.
- Grazie al ripiano è possibile organizzare e conservare la legna con ordine e pulizia, come anche poggiare la bombola del gas.
- Le 4 ruote a vista con freno sono studiate per rendere il forno più maneggevole, permettendo quindi di spostarlo e posizionarlo dove si vuol
*Immagini a solo scopo illustrativo*
EUR 780.00
Forno a legna 2 Pizze linea Classico grigio di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a legna 2 Pizze linea Classico di Alfa Forni è il nuovo velocissimo forno, bastano 5 minuti per cucinare per pane e pizza. E’ un forno a legna di dimensioni compatte in acciaio inox, ideale per balconi, terrazzi e giardini, le sue pratiche ruote lo rendono facile da spostare. Molto elegante e ottimo per cuocere pizza, pane, arrosti, carni alla griglia,
dolci e tutto ciò che ami cucinare nel forno tradizionale.
Piano in refrattario e volta in acciaio Inox, raggiunge rapidamente (in 5 minuti) la temperatura per cucinare.Il forno 2 Pizze Classico (ex modello 5 minuti) ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Le dimensioni consentono di cuocere comodamente 2 pizze in 90 secondi e 2 kg di pane per infornata.
- Dimensioni piano di cottura: 70x50cm
- Il piano di cottura, è formato da tavelle refrattarie intercambiabili
- La volta interamente in acciaio inox rende possibile raggiungere elevate temperature con l’utilizzo di poca legna.
- La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno.
- Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall’impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature.
- Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio: a sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione; a sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi.
- Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno.
- Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi.
- La legna può essere sistemata ordinatamente nell’apposito piano di appoggio del forno e utilizzata all’occorrenza
- Facile da montare e da muovere
- Il forno è disponibile sia nella versione a legna che a gas. Grazie al kit ibrido disponibile puoi scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas.
*immagini a solo scopo illustrativo, il colore è come da descrizione tecnica*
EUR 1830.00
Forno a gas 2 Pizze linea Moderno rosso di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a gas 2 Pizze linea Moderno di Alfa Forni è il nuovo forno con piano refrattario leggero e maneggevole e la volta in acciaio Inox, va a sostituire il vecchio modello Forno Brio. Con le sue grandi ruote, si sposta facilmente ovunque. Ideale per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate (carne, pesce, verdure), pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le caratteristiche di salubrità e genuinità che solo la cottura a legna sa offrire. Moderno 2 Pizze è disponibile in versione a legna o a gas, ma grazie al pratico Hybrid Kit puoi decidere di cucinare a legna nel modello a gas, scegliendo quale combustibile utilizzare per cucinare al meglio le tue ricette!
Il forno 2 pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Design innovativo: presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.
- La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l'utilizzo di poca legna.
- Il piano cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore trasmettendolo ai cibi in cottura.
- Dimensione del piano di cottura: 60x50cm
- La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all'interno della camera di cottura.
- A tutti i forni Alfa è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.
- Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all'interno del forno.
- Le due fessure presenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano.
- Facile da montare e da muovere
EUR 2048.00
Coperchio Serie 12200 3-Ply in trimetallo, diam.12cm
La linea 12200 Inox 3-ply di Paderno è la serie di pentole in aluinox professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno inox lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, compresa l'induzione.
EUR 17.50
Coperchio Serie 15600 3-Ply in rame, diam. 12cm
La linea 15600 Rame 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno rame lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, induzione esclusa.
EUR 24.15